碳酸飲料也稱汽水，是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。我公司專業設計碳酸飲料加工設備設備，下面就碳酸飲料加工設備設備進行簡要概述：
（一）.碳酸飲料加工設備主要設備
1．水處理設備
2．糖漿調配設備
3．碳酸化設備：CO2氣調壓站、水冷卻器、汽水混合機
4．洗瓶設備
5、灌裝設備
（二）、碳酸飲料加工設備的成產工藝
凈化←CO2
（1）工藝流程（一次灌裝法）
水源→水處理→冷卻脫氣→凈化→定量調和→ 冷卻混合→ 灌裝→壓蓋→檢查→成品白砂糖→稱得→溶解→過濾→糖漿調和檢驗←消毒←清洗←容器
（2）糖漿的制備與凋和
a．糖的溶解：
（a）冷溶法
（b）熱溶法
(2)．調和糖漿的調配
加入順序：原糖漿（加甜味劑）→加防腐劑→加酸味劑→加果汁→香精→色素→水（碳酸水）
（三）飲料加工設備的碳酸化過程
(1)．CO2氣調壓站2.水冷卻器3.汽水混合機（碳酸化罐）（四）灌裝、殺菌、檢驗
(2)．洗瓶2.灌裝3.殺菌4、冷卻、檢驗
