多功能提取罐主要有三種提取方法：
1.水提：加熱至罐內沸騰后保持罐內沸騰，時間按提取物決定，蒸汽氣體冷卻后回到罐內，保持循環和溫度。
2.醇提,改成酒精為主要溶體，使上升汽態酒精冷凝后回流成液態。
3.提油，用的是含揮發油的中藥和水，用分離器通過加熱冷卻使之高度分離。大概原理是這樣，詳細的提取罐問題咨詢舜甫，專業做這個業務的。
多功能提取罐是中草藥常規提取用得最多的關鍵設備,其性能的好壞,不僅關系到中藥材的提取率、中藥的提取時間、成品的質量,還關系到加工的產量和成本.目前,國內廠家生產的多功能提取罐的外形有兩種,一種為直筒形,另一種為錐形,其中錐形又分為正錐和斜錐.不論哪一種,其基本結構均相同,即提取罐內筒裝藥材,夾套通加熱介質.對于大直徑、長度長的多功能提取罐,在提取過程中,藥液在徑向存在著由外向里,在軸向存在由上向下溫度逐漸降低的梯度.由于溫度梯度的存在,使罐內各個部位的提取不均勻.為了使罐內各處的溫度和濃度,在提取的過程中,盡快達到均勻,合理采用強化手段,對設計新的和改造現有的多功能提取罐,都十分有必要.
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