茶飲料其亮點為清涼解渴、均衡營養，保健等多功能為一體的飲品，茶飲料生產線突襲勢頭明顯，其茶提取液含有茶多酚，加入各種調味劑、營養均衡果汁、具有保健調理功能的藥物提取液等進行復配，可在保持風味不變，適合大眾飲食。
目前茶有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶等品種，對茶的引用已經發展到從傳統的泡茶，到一段時間內的速溶，到含有果汁的果汁茶，保健茶等不同的茶飲料制品。現階段茶飲料生產線又有冰滴茶的新型工藝，通過低溫浸提，使茶品的濃度，成分，色澤具有較好的保持，并通過復配進行調合，產品的功能性及茶本身的生物作用都得到了充分的發揮。所以茶飲料生產線突襲勢頭明顯或占據飲品市場30%的年輕主流。
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